Merlot Rezerva 2020
Merlot Rezerva 2020
380 Kč
Krásné víno plné a bohaté chuti. Bylo macerováno 90 dní na slupkách a leželo dalších 24 měsíců ve francouzských barikových sudech. Vůně je svěží, ovocná s tóny ostružin a višní. Podmanivé aroma je umocněno jemným nádechem dřeva.Víno je nefiltrované.
| Klasifikace | zemské, 24,6° ČNM |
|---|---|
| Podoblast | Mikulovská |
| Vinařství | Juřeník & Žďárský |
| Vinařská obec | Mikulov |
| Viniční trať | Valtická |
| Druh vína | červené suché, nefiltrované |
| Zbytkový cukr | 0,3 g/l |
| Kyselinky | 5,3 g/l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Ročník | 2020 |
| Archivace | 2 – 10 let |
Sběr hroznů proběhl ruční sklizní. Víno bylo macerováno 24 hodin ve vinifikátoru při teplotě 8°C a následně fermentovalo při teplotě 28°C. Po fermentaci proběhla 90 denní macerace na slupkách a dále víno zrálo 24 měsíců v dřevěných sudech. Vína z této kolekce jsou nefiltrovaná a obsahují jen nezbytné množství síry.
