Moderní červené Bordeaux z východní části tohoto regionu s výraznou převahou Merlotu. Krásná třešňově červená barva. Ve vůni dominuje červené bobulovité ovoce s nádechem kakaa a kandovaného ovoce. Dobře vyvážené patro se sladkým nádechem, vedoucí k jemnému a kulatému závěru plnému zralého čerstvého ovoce. Odrůdy ročníku 2019: Merlot 90%, Malbec 10%. Všechny vína z Chateau Carbonneau jsou zástupci moderní generace vín tohoto regionu, které se již nespoléhají jen na mohutné třísloviny, nutnosti dlouhého zrání a nekonečnou „image“ slova Bordeaux. Produkují vína snadno pitelná a v bio kvalitě.