Hrozny pro výrobu červeného vína Malbec Famiglia Bianchi pochází ze San Rafael, Mendoza. Víno zrálo 10 měsíců v barikových sudech, z toho 50 % nové sudy. Použity byly z 80 % sudy z francouzského a 20 % z amerického dubu. Vůně je intenzivní nasládlá po bobulovém ovoci – švestky, třešně. Chuť je velice plná, jemná, zároveň svěží s dlouhým koncem. Skladovací potenciál je 4 – 6 let. Víno svojí chutí vhodně doplní grilovaná a pečená masa nebo zralé sýry.