Otevírací doba o Velikonocích: Pátek 29.3. 09h - 20h, Sobota 30.3. 09h - 20h, Neděle 1.4. ZAVŘENO, Pondělí 2.4. ZAVŘENO

Mandle Comuna loupané, pražené 100g

Mandle Comuna loupané, pražené 100g

79 

Přidat na nákupní seznam Přidat na nákupní seznam
Přidat na nákupní seznam

Vysoce kvalitní španělské mandle v bio kvalitě, loupané, pražené na extra panenském olivovém oleji, lehce solené.  Mandle se loupou technikou napařování vodou o teplotě 98°C, kdy se slupka namočí a snadno se tak oddělí. Následně se smaží na velké pánvi v extra panenském olivovém oleji po dobu 6 minut

Země Španělsko
Hmotnost 100g

Většina z nás nemá ráda tvrdé mandle, ale málokdo ví, co způsobuje tvrdost u mandlí. Největším producentem mandlí na světě je oblast Californie v USA. Jejich obrovské výnosy jsou ale podmíněny tím, že mandlovníky zavlažují vodou. Takto docílí mnohonásobně větší výnosnost, ale velmi nízkou kvalitu mandlí. Při takto obrovské produkci jsou mandlovníky náchylné na nemoci a tak se zde běžně používají herbicidy, pesticidy atd. Když se mandle nezavlažují, jsou bohaté na oleje a proto bývají velmi křehké. Tak je tomu právě u těchto mandlí ze Španělska. Pocházejí z certifikováného ekologického zemědělství. Jsou velice šetrně a pečlivě zpracovávány a to se projevuje na jejich křehké a velmi lahodné chuti.