Dobrá geografická poloha Penedès způsobila, že se tato oblast stala velkou produkční oblastí, která postupem času zvyšovala svou prestiž produkcí bílých i červených vín. Jedním z určujících faktorů pro produkci vynikajících kvalitních vín z Penedès je klima. Oblast má velkou rozmanitost mikroklimat jak kvůli blízkosti pobřeží, tak i nadmořské výšce. Penedès byla první vinařskou oblastí ve Středomoří, která se otevřela pěstování ušlechtilých mezinárodních odrůd (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot,…) dosahujících skvělé adaptace na místní mikroklima. Na světě je jen málo oblastí, které by produkovali tak široký a rozmanitý výběr bílých, růžových, červených vín a cavy.