Nero Oro Appassimento

Nero Oro Appassimento

199 

Přidat na nákupní seznam Přidat na nákupní seznam
Přidat na nákupní seznam
Země Itálie
Oblast Sicílie
Vinařství The Wine People
Odrůda Nero d´Avola
Druh vína červené suché
Ročník 2022
Obsah alkoholu 14%
Archivace 5 let

 

Nero Oro nebo-li černé zlato je tradiční zástupce mohutného a šťavnatého vína jižní Itálie. Víno z populární italské odrůdy Nero d´Avola s intenzivní ovocnou vůní třešní a černého rybízu. Mohutná, šťavnatá a podmanivá chuť odhalující jednotlivé ovocné vrstvy. Hrozny pocházejí ze dvou oblastí vyhlášených kvalitou odrůdy Nerdo d´Avola – Belice a Agrigento. Sklizeň probíhá později než je zvykem, už tím je nastartována určitá dehydratace hroznů a tudíž jejich větší koncentrace. Po sklizni jsou hrozny sušeny 14 dní v dřevěných bedýnkách, čímž je docíleno další plnosti výsledného vína. Tomuto postupu se říká Appassimento.