Nero Oro Appassimento
Nero Oro Appassimento
199 Kč
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Sicílie |
| Vinařství | The Wine People |
| Odrůda | Nero d´Avola |
| Druh vína | červené suché |
| Ročník | 2022 |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Archivace | 5 let |
Nero Oro nebo-li černé zlato je tradiční zástupce mohutného a šťavnatého vína jižní Itálie. Víno z populární italské odrůdy Nero d´Avola s intenzivní ovocnou vůní třešní a černého rybízu. Mohutná, šťavnatá a podmanivá chuť odhalující jednotlivé ovocné vrstvy. Hrozny pocházejí ze dvou oblastí vyhlášených kvalitou odrůdy Nerdo d´Avola – Belice a Agrigento. Sklizeň probíhá později než je zvykem, už tím je nastartována určitá dehydratace hroznů a tudíž jejich větší koncentrace. Po sklizni jsou hrozny sušeny 14 dní v dřevěných bedýnkách, čímž je docíleno další plnosti výsledného vína. Tomuto postupu se říká Appassimento.






