DEGUSTACE: Čtvrtek 18.4. od 16:00h Prosecco & Cava.
Víno tmavě rubínové barvy, bohaté a živé ovocnosti až opulentnosti. Plnost se skvěle snoubí s tříslovinami. Chuť černého rybízu, švestky a višně s jemnou kořenitostí v závěru.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Fantini Vini |
| Odrůda | 100% Aglianico |
| Druh vína | červené suché |
| Ročník | 2020 |
| Obsah alkoholu | 14% |
Hluboká červená barva s fialovými odlesky. Komplexní a intenzivní chuť červeného ovoce s jasnými tóny koření a vanilky. Třísloviny jsou pevné a hladké. Dlouhá a příjemně kořenitá dochuť.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Vesevo |
| Odrůda | 100% Aglianico |
| Druh vína | červené suché |
| Ročník | 2021 |
| Obsah alkoholu | 14% |
Sladké spumante slámově žluté barvy s rafinovanou, dlouhotrvající perličkou jemných bublinek. Buket plný muškátu, broskve a meruňky, doplněný šalvějí, citronem a pomerančovým květem. Jemně sladké a stále osvěžující. Kyseliny 6g/L, cukr 70g/L, alkohol: 8,5%.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Světlé slámově žluté italské šumivé víno s tóny zelené, podmanivě zářivé, s téměř nekonečným perlením těch nejmenších bublinek. Jako první se objeví jemný tón čerstvě upečeného chleba, následovaný jablkem, hruškou a broskví, spolu s rafinovanými dojmy okvětních lístků růží a květů akácie. V ústech je svěží a plné chuti, s přitažlivou kyselinkou v závěru. Výtečně pitelné.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Kultovní Prosecco s exkluzivní „bublinkovou“ lahví. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky a jemné, delikátní perlení. V první fázi nastupují ve vůni tóny čerstvě upečeného chleba, následovány tóny jablka, hrušky a broskve. K tomu náznak růžových lístků a květů akácie. Šťavnatá chuť je velmi jemná, komplexní a vyvážená se svěží citrusovou kyselinkou. Elegantní a dlouhá chuť.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Kultovní Prosecco s exkluzivní „bublinkovou“ lahví. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky a jemné, delikátní perlení. V první fázi nastupují ve vůni tóny čerstvě upečeného chleba, následovány tóny jablka, hrušky a broskve. K tomu náznak růžových lístků a květů akácie. Šťavnatá chuť je velmi jemná, komplexní a vyvážená se svěží citrusovou kyselinkou. Elegantní a dlouhá chuť.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Nádherné spumante s plnou vůní obsahující bohatou škálu ovocných tónů – bílé broskve, meruňky, žlutý meloun, lyčii, růžový grep či zralý ananas. Následují květnaté tóny s dominancí růžových lístků. Chuť jemná a dlouhá, s postupnou plností, mnohovrstevnatá a šťavnatá. Exkluzivní „bublinková“ lahev podtrhuje dojem z tohoto krásného šumivého rosé.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Toskánsko |
| Vinařství | Bibbiano |
| Odrůda | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Druh vína | červené suché |
| Ročník | 2020 |
| Obsah alkoholu | 14% |
Špičkové Chianti Classico z malého vinařství. Lesklá tmavá barva s fialovými odlesky. Nádherná komplexní vůně s nádechem vanilky, bohaté aroma květin s dotekem dřeva. Chuť plná, jemně tříslovinová s ovocnými tóny. Wine Spectator 90, James Suckling 91 bodů.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Toskánsko |
| Vinařství | Bibbiano |
| Odrůda | 80% Sangiovese, 20% Altri Vitigny a Bacca rossa |
| Druh vína | červené suché |
| Ročník | 2018 |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Archivace | 6 let |
Barva temně rubínová s jiskrnými odlesky, vůně svěží, ovocná a květinová. Chuť plná, s výraznými ale zaoblenými tříslovinami, které přecházejí do elegantní dochuti. Dominantní podíl odrůdy Sangiovese je odkazem tradičního způsobu výroby Chianti. Všechny hrozny pocházejí z výběrových parcel v okolí usedlosti Villa Cusona. Velký podíl Sangiovese je doplněn menším objemem tradičních červených odrůd. Vinifikace a macerace proběhla v betonových tancích neboli žádné zrání na dubových sudech pro zachování maximální svěžesti a ovocnosti vína.
Víno světlé, slámově žluté barvy a intenzivní, vytvrvalé ovocné, citrusové vůně. Středně silné, dobře vyvážené, velmi intenzivní a dlouhé v dochuti.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Fantini Vini |
| Odrůda | 100% Falanghina |
| Druh vína | bílé suché |
| Ročník | 2021 |
| Obsah alkoholu | 13% |
Víno světlé, slámově žluté barvy a intenzivní, vytvrvalé ovocné vůně. Středně silné, dobře vyvážené, velmi intenzivní a dlouhé v dochuti.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Vesevo |
| Odrůda | 100% Falanghina |
| Druh vína | bílé suché |
| Ročník | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13% |
Výrazné a tělnaté víno ideální na dlouhé zimní večery. Éterická, až balsamicová vůně přechází do ovocné s vjemy zralých černých třešní a bobulí, sladkého koření a středomořských bylin. Chuť je strukturovaná a silná, třísloviny dobře vyvážené s dlouhou ovocnou dochutí a jemně nahořklým kávovým zrnkem v závěru.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Apulie |
| Vinařství | Femar |
| Odrůda | Primitivo |
| Druh vína | červené suché |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Ročník | 2020 |
| Archivace | 5 let |
Víno jiskrné světle žluté barvy, vůně žlutých jablek a ananasu přecházející do chuti tropického ovoce. Velmi svěží, minerální a celkově intenzivní se středně plným tělem s náznakem mandlí v závěru. Velmi dobře zapamatovalné a originální víno.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Fantini Vini |
| Odrůda | 100% Greco di Tufo |
| Druh vína | bílé suché |
| Ročník | 2021 |
| Obsah alkoholu | 13% |
Světle slámově žlutá barva, intenzivní a ovocná vůně. Středně plná, dobře vyvážená chuť s lehce minerální dochutí. Hodnocení R. Parkera: „Víno ukazuje jadrný, čistý a čitelný charakter, který toto víno činí tak příjemné k pití“. Podrcené a odtřapené bobule jsou jemně lisovány a poté probíhá fermentace při nízkých teplotách mezi 12-14°C. Následně je víno stočeno z kalů, za studena stabilizováno a jemně přefiltrováno.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Kampánie |
| Vinařství | Vesevo |
| Odrůda | 100% Greco di Tufo |
| Druh vína | bílé suché |
| Ročník | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13% |
Šumivé italské víno ze speciální varianty odrůdy prosecco nazvané Glera, která roste v nejlepších částech vinic Valdobbiadene, kde se kombinuje mírné mikroklima s pískovcovým a jílovitým podložím, které dodává výraznější aroma a chuť. To dohromady dodává tomuto proseccu plný charakter, vyšší sladkost v kombinaci se svěžestí. Světle slámově žlutá barva, jemné perlení stejně jako jemné ovocné a květinové aroma a chuť s lehce nasládlou chutí. Alkohol 11%, zbytkový cukr: 18 g/l.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Novinka mezi víny Prosecco z vinařství Le Colture. Vlajková loď mezi suchými šumivými víny tohoto regionu. Víno pochází ze srdce celé oblasti – Valdobbiadene a je v prestižní kategorii Prosecco DOCG. Kategorie Brut není u Prosecca až tak častá (standard je extra-dry), ale o to více vystupuje mineralita odrůdy Glera podpořena lehkým nádechem citrusových tónů. Gerardo brut se svým charakterem již odpoutává od klasického Prosecca a je spíše porovnatelné s francouzskými Cremanty (i když s jemnějším perlením). 90 bodů Wine Spectator.
| Země | Itálie |
|---|---|
| Oblast | Valdobbiadene |
Žádné produkty v košíku.