Aglio olio e peperoncino
79 Kč| Země | Itálie |
|---|---|
| Obsah | 190g |
| Balení | sklo |
Italská gastronomie
-
-
Brusketa s rajčaty, kapary a olivami
69 KčVýtečná, chuťově velmi bohatá brusketa, jejíž delikátní chuť je podpořena přidáním kapary a prémiovými olivami z odrůdy Peranzana.
Země Itálie Obsah 140g Balení sklo -
-
Colonne di Pompei
159 KčSušené těstoviny ze semolinové mouky Colonne di Pompei jsou speciálním formátem těstovin, které vyrábí pouze jediná firma v Itálii. Jsou to extra dlouhé fusillony, o délce asi 23 cm, vysušené při nízké teplotě po dobu nejméně 36 hodin. Název Colonne di Pompei znamená „sloupy z Pompejí“. Díky své délce mají dostatek plochy k zachycení a absorbování různých omáček.
Země Itálie Druh bezvaječné, semolinové Hmotnost 500g -
-
Fusilli al pomodoro spinaci
69 KčBezvaječné suché špenátovo – rajčatové těstoviny ze semolinové mouky vřetenovitého tvaru. Nejčastěji se používají k řidším omáčkám. Název Fusilli pochází pravděpodobně z italského slova „fusile“, což je archaický výraz pro pušky, protože připomínají spirálovitě rýhovanou hlaveň pušky zevnitř. V moderní italštině také může slovo znamenat „malá vřetena“. Ručně se vyrábějí fusilli namotáváním těsta ve tvaru špagety nebo ploché nudle na tenkou tyčku nebo špejli. Jako většina italských těstovin, jsou fusilli v italské kuchyni součástí primi piatti – tedy předkrmu dále jsou používány do salátů nebo s omáčkou.
Země Itálie Druh bezvaječné, semolinové Hmotnost 500g -
Grilovaná sušená rajčata
189 KčSušená rajčata grilovaná, naložena ve slunečnicovém oleji.
Země Itálie Hmotnost 320g -
-
Grilované žampiony
189 KčGrilované žampiony, naložené ve slunečnicovém oleji.
Země Itálie Hmotnost 320g -
Insalata per pasta con verdure e pesto verde
69 KčFantastická zeleninová směs s bazalkovým pestem určená nejen pro zvýraznění chuti teplých těstovin, ale také pro jemnější „letní“ chuť studené kuchyně.
Země Itálie Obsah 280g Balení sklo -
Kapary
79 KčKapary obohatí Váš jídelníček! Jsou to nerozvinutá poupata květů keře kapary trnité. Používají se zejména do salátů, ale jejich užití je velmi pestré. Můžete je přidat na pizzu, do pikantních omáček, na těstoviny, k masu nebo jako doplněk k sýrům.
Země Itálie Obsah 55g Balení sklo -
Krém z černých oliv
69 KčPlná a přitom jemná chuť tohoto krému vznikla rozdrcení černých oliv a decentním přídavkem rajčat, olivového oleje a oregána. Nejlépe vynikne na světlé bagetě. Skvělé jako finger food v průběhu aperitivu.
Země Itálie Obsah 140g Balení sklo -
Penne Rigate
39 KčSuché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky s mimořádnou pórovitostí. Penne jsou krátké duté těstoviny na koncích seříznuté. Rigate je označení pro vroubkovanou variantu. Díky vroubkům dokonale absorbují koření a omáčku. Velmi dobře se hodí k výrazným zeleninovým omáčkám i k ragú. Vhodné jsou i k zapékání.
Země Itálie Hmotnost 500g -
Penne rigatte – celozrnné
59 KčTěstoviny vyrobené z celozrnné pšenice a vody. Obsahují více vlákniny, vitamínů, minerálních látek a mají nižší glykemický index s vyšší výživovou hodnotou. Použití je stejné jako u těstovin ze semolinové mouky.
Země Itálie Druh celozrnné Hmotnost 500g -
-
Cava Raimat brut nature