Včelí med

Lesní květový med – dokonalá harmonie přírody. Lesní květový med je unikátní kombinací nektaru z lesních květin a medovice, což mu dodává bohatou chuť, výraznější aroma a vyšší obsah minerálních látek. Tento med v sobě spojuje jemnost květového medu s hlubokou, lehce kořenitou chutí medovicového medu, čímž se stává jedním z nejcennějších přírodních produktů. Lesní květový med má tmavší jantarovou až hnědavou barvu, která se liší podle druhu květů a stromů, ze kterých pochází. Chuť je výrazná, bohatá a mírně kořenitá, s jemným karamelovým podtónem. Díky obsahu medovice je tento med méně sladký než klasický květový med, což ocení milovníci intenzivnějších chutí. Krystalizace probíhá pomaleji než u čistě květového medu, a proto zůstává déle tekutý. Po zkrystalizování získává jemnou, krémovou strukturu, která je snadno roztíratelná.

Pastovaný med – dokonale jemná struktura bez krystalizace. Pastovaný med je speciálně upravený 100% přírodní med, který prochází řízeným procesem pastování, díky němuž získává krémovou konzistenci a nezkrystalizuje. Tento proces neovlivňuje složení ani kvalitu medu – zachovává si všechny enzymy, vitamíny a minerální látky, jen se díky jemnému míchání zabrání tvrdé krystalizaci. Je ideální volbou pro ty, kteří chtějí snadno roztíratelný med bez hrudek a zároveň si chtějí užít všechny benefity přírodního medu. Díky procesu pastování zůstává stále měkký a snadno se používá, a to i po delší době skladování.