Náš sortiment
Náš sortiment

Bio Vína

  • Mala Vida "Hříšný Život"

    Mala Vida „Hříšný Život“

    249 Kč

    Červené suché víno vyrobené z odrůd CABERNET SAUVIGNON 25%, SYRAH 25%, MONASTRELL 25%, TEMPRANILLO 25%. Stáří vinic u prvních dvou odrůd je 15 let a u druhých dvou odrůd více než 30 let. Hrozny se sbírají a třídí ručně. Fermentace jednotlivých odrůd probíhala v nerezových tancích, při teplotě 28°C, po dobu 25-30 dní. V další fázi se odrůdy smíchaly a nechávaly zrát v nových francouzských dubových sudech značky Taransaud po dobu 3 měsíců a další 3 měsíce, v amerických dubových sudech Victoria, středně vypalovaných. Ve finální fázi zrálo víno 2 měsíce rovněž v amerických sudech, ale značky Intona, silně vypálených. Celková doba zrání je tedy 8 měsíců. Tento způsob stupnovitého zrání byl zvolen, za účelem získání, komplexního, vyváženého, aromaticky a chutově pestrého vína.

    Země Španělsko
    Oblast Comunidad Valenciana, Valencia
    Vinařství Bodegas Antonio Arráez
    Druh vína červené, suché, BIO
    Odrůdy 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Monastrell, 25% Tempranillo
    Zbytkový cukr 2,0 g/l
    Obsah kyselin 5,5 g/l
    Obsah alkoholu 13,5 %
    Ročník 2021
    Přidat do košíkuHotovo
  • Mala Vida Magnum 1,5L

    Mala Vida Magnum 1,5L

    493 Kč

    Červené suché víno vyrobené z odrůd CABERNET SAUVIGNON 25%, SYRAH 25%, MONASTRELL 25%, TEMPRANILLO 25%. Stáří vinic u prvních dvou odrůd je 15 let a u druhých dvou odrůd více než 30 let. Hrozny se sbírají a třídí ručně. Fermentace jednotlivých odrůd probíhala v nerezových tancích, při teplotě 28°C, po dobu 25-30 dní. V další fázi se odrůdy smíchaly a nechávaly zrát v nových francouzských dubových sudech značky Taransaud po dobu 3 měsíců a další 3 měsíce, v amerických dubových sudech Victoria, středně vypalovaných. Ve finální fázi zrálo víno 2 měsíce rovněž v amerických sudech, ale značky Intona, silně vypálených. Celková doba zrání je tedy 8 měsíců. Tento způsob stupnovitého zrání byl zvolen, za účelem získání, komplexního, vyváženého, aromaticky a chutově pestrého vína.

    Země Španělsko
    Oblast Comunidad Valenciana, Valencia
    Vinařství Bodegas Antonio Arráez
    Druh vína červené, suché, BIO
    Odrůdy 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Monastrell, 25% Tempranillo
    Zbytkový cukr 2,0 g/l
    Obsah kyselin 5,5 g/l
    Obsah alkoholu 13,5 %
    Ročník 2021
    Archivace 7 let
    Přidat do košíkuHotovo
  • Malbec Virgen

    Malbec Virgen

    Vyprodáno, produkt se již nedováží.

    Virgen Organic Malbec se vyrábí nejen z organicky pěstovaných hroznů, ale neobsahuje žádné přidané siřičitany, čímž splňuje podmínky pro plně ekologickou certifikaci USDA. Jedná se o 100% Malbec, je vinifikován ze 100% hroznů vypěstovaných ve vinicích 1200 metrů nad mořem, na úpatí And. Tento čistý terroiru, směs písčitých a štěrkových půd a výrazné kolísání teplot mezi dnem a nocí vede k mimořádně čisté zralosti hroznů. Víno má tmavě fialovou barvu, ve vůni je čisté s intenzivními tóny bobulí a náznakem květin. Na patře má osvěžující souhru živého ovoce s nádechem koření a fialky.

     

    Země Argentina
    Oblast Mendoza
    Vinařství Domaine Bousquet
    Druh vína červené suché, BIO, NESÍŘENÉ
    Odrůdy 100% Malbec
    Obsah alkoholu 14,0%
    Ročník 2019
    Archivace 6 let
    Čtěte víceHotovo
  • Neleman Bobal

    Neleman Bobal

    285 Kč

    Španělské bio víno z Valencie z lokální odrůdy Bobal. Víno ze starých vinic (60-80 let). Díky stáří vinic je výnos výrazně redukovaný, ale o to vyšší je kvalita vyzrálých hroznů. Chuťově výrazné víno s tóny červeného ovoce a máty. Je dobře vyvážené, kulaté a můžete cítit lehký náznak zrání na sudu. Hodí se ke kachním a kořeněným pokrmům.

    Země Španělsko
    Oblast Valencia
    Vinařský region Renegado
    Vinařství Neleman
    Druh vína červené suché, BIO
    Odrůdy 100% Bobal
    Obsah alkoholu 13,5%
    Ročník 2020
    Přidat do košíkuHotovo
  • Neleman Just Fucking Good Wine red

    Neleman Just Fucking Good Wine red

    372 Kč

    Víno z Valencie s velmi netradičním názvem. Ve volném překladu „prostě zatraceně dobré víno“. Jedná se o výběrové červené víno z odrůdy Marselan, což je kříženec Cabernetu Sauvignon a Grenache. Hrozny pocházejí z vinic s nízkým výnosem a zrálo 14 měsíců v dubových sudech. Tóny černého ovoce, bobulí, švestek, bylin a koření. Mohutné, ale velmi vyrovnané víno.

    Země Španělsko
    Oblast Valencia
    Vinařský region Renegado
    Vinařství Neleman
    Druh vína červené suché, BIO
    Odrůdy 50% Tempranillo, 50% Monastrell
    Obsah alkoholu 14,5%
    Ročník 2018
    Přidat do košíkuHotovo
  • Parra Jimenez Moribel

    Parra Jimenez Moribel

    228 Kč

    Červnené suché biodynamické víno vyrobené z odrůdy MORIBEL. Tato málo známá ordůda je křížencem odrůd Moravia agria a Tempranillo a je velice těžké se s ní setkat. Proto se vinařství rozhodlo tuto odrůdu vysadit. V ročníku 2022 se jedná o první víno vyrobené z této odrůdy. Vinice leží v nadmořské výšce 750 metrů nad mořem, klima je suché a velmi teplé. Sklizeň probíhá výhradně ručním způsobem a po převozu do vinařství se plní celé hrozny do velkého dřevěného vinifikátoru z francouzského dubu o objemu 4000 litrů. Na etikětě je dáběl z poloviny v jedné barvě, která symboluzuje odrůdu Moravia a z druhé poloviny odrůdu Tempranillo. A tato etiketa má symbolický význam v tom, že stejně tak, jak je těžké se setkat s ďáblem, je težké se setkat s odrůdou Moribel. Čisté, příjemně ovocné víno z netradiční odrůdy.

    Země Španělsko
    Oblast Valencia
    Vinařský region Cuenca
    Vinařství Parra Jimenez
    Druh vína červené suché, BIODYNAMICKÉ
    Odrůdy 100% Moribel
    Obsah alkoholu 12,5%
    Ročník 2022
    Přidat do košíkuHotovo
  • Riesling Burg

    Riesling Burg

    493 Kč
    Země Francie
    Oblast Alsace
    Vinařství Gustave Lorentz
    Druh vína bílé suché, BIO
    Odrůda 100% Riesling
    Obsah alkoholu 13%
    Ročník 2020
    Archivace 8 let
    Přidat do košíkuHotovo
  • Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim

    Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim

    1116 Kč

    Velký alsaský riesling kategorie Grand cru. Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně jemná, subtilní s tóny citrusového ovoce- Příjemná mineralita pocházi z terroiru vinice Altenberg de Bergheim. Mohutné a živoucí v chuti. 97 bodů od Decanter pro ročník 2016 a zároveň označeno jako Best in the Show.

    Země Francie
    Oblast Alsace
    Vinařství Gustave Lorentz
    Druh vína bílé suché
    Odrůda 100% Riesling
    Obsah alkoholu 13%
    Ročník 2016
    Archivace 15 let
    Přidat do košíkuHotovo
  • Riesling Grand Cru Kanzlerberg

    Riesling Grand Cru Kanzlerberg

    984 Kč

    Velký alsaský Riesling kategorie Grand cru. Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně jemná, subtilní s tóny citrusového ovoce. Příjemná mineralita v chuti pocházi z terroiru vinice Kanzlerberg. Mohutné a živoucí víno.

    Země Francie
    Oblast Alsace
    Vinařství Gustave Lorentz
    Druh vína bílé suché
    Odrůda 100% Riesling
    Obsah alkoholu 13%
    Ročník 2019
    Archivace 15 let
    Přidat do košíkuHotovo
  • Saphira - výběr z hroznů 2023

    Saphira – výběr z hroznů 2023

    290 Kč

    Saphira je plná jedinečné vůně i chuti šťavnatého ananasu s jemným náznakem lesních jahod. Víno má velmi příjemnou a dlouhou dochuť doplněnou lehkým obsahem zbytkového cukru a svěží kyselinkou.

    Klasifikace výběr z hroznů
    Druh vína bílé polosladké
    Podoblast Mikulovská
    Vinařské obec Perná
    Viniční trať Na Statkách
    Zbytkový cukr 38,0g/l
    Kyselinky 7,4g/l
    Obsah alkoholu 13,5%
    Ročník 2023

     

    Přidat do košíkuHotovo
  • Stagard - Grüner Veltliner Handwerk

    Stagard – Grüner Veltliner Handwerk

    418 Kč

    Jeden z nejlepších Veltlínů oblasti Kremstal. Vysoko položené staré vinice na terasách přímo na řekou Dunaj a městečkem Krems. Handwerk je vyšší řada vín prezentující to nejlepší z terroir Kremstalu. Dlouho spontánně kvašené, s minimem zásahů, určené pro delší ležení. (90 bodů Parker i Suckling).

    Země Rakousko
    Oblast Kremstal
    Vinařství Stagard
    Druh vína bílé, suché, BIO
    Odrůdy 100% Grüner Veltliner
    Obsah alkoholu 12,5 %
    Ročník 2022

    Přidat do košíkuHotovo
  • Stagard - Grüner Veltliner Urban

    Stagard – Grüner Veltliner Urban

    326 Kč

    Rakouské suché bílé víno z odrůdy Veltlínské zelené. Každý milovník této odrůdy by měl vyzkoušet Urban Gruner Veltliner. Grapefruit, vápno, sůl a pepř nebo jen minerální a kořeněné, čerstvé, jemné a filigránské. Šťavnaté, základní víno s dostatečnou hloubkou a charakterem. Krásné tóny pepře ve spojení s úžasnou živostí a ovocnosti.

    Země Rakousko
    Oblast Kremstal
    Vinařství Stagard
    Druh vína bílé, suché, BIO
    Odrůdy 100% Grüner Veltliner
    Obsah alkoholu 12,5 %
    Ročník 2022

    Přidat do košíkuHotovo
  • Stagard - Riesling Urban

    Stagard – Riesling Urban

    326 Kč

    Příjemně svěží, minerální a ukázkově suchý Riesling s typickým dotekem terroir Wachau. Ano, opravdu Wachau, neboť vinice se nachází na terasách přímo na předělu mezi oblastmi Wachau a Kremstal, vysoko v kopcích nad městečkem Krems. Výrazná minerální a citrusová vůně, pikantní kyselinka a středně dlouhá minerální dochuť.

    Země Rakousko
    Oblast Kremstal
    Vinařství Stagard
    Druh vína bílé, suché, BIO
    Odrůdy 100% Riesling
    Obsah alkoholu 12,5 %
    Ročník 2022

    Přidat do košíkuHotovo
  • Ventoux Amountanage

    Ventoux Amountanage

    239 Kč

    Červené bio víno apelace Ventoux patřící k jižní části vinařské oblasti údolí Rhony. Tmavě rudá barva jihofrancouzského vína. Vůně intenzivní, s tóny višní, ostružin a lehkého dotyku kořenitosti. Chuť zakulacená, mohutná a šťavnatá zároveň. Projev tmavého a zralého ovoce s náznakem divokosti, ale stále si zachovávající svou eleganci. Dominantní podíl odrůdy Grenache (na Ventoux relativně atypické) s menším podílem Syrahu. Certifikované bio víno bez použití přidané síry. Víno s 14,5% alkoholu, který je elegantně zabalen do struktury vína.

    Původ Francie
    Oblast Cotes du Rhone
    Vinařství Marrenon
    Druh červené suché, BIO
    Odrůdy 85 % Grenache, 15% Syrah
    Alkohol 13,0%
    Ročník 2019
    Archivace 7 let
    Přidat do košíkuHotovo
  • Vivir sin Dormir

    Vivir sin Dormir

    268 Kč

    Víno má tmavší švestkově červené zabarvení s fialovými odlesky a vysokou viskozitu. Vůně je čerstvá, ovocná, s tóny ostružin, černého rybízu s lehkou kořenitostí bílého pepře a lékořice. V chuti je suché, s výraznější, ale dobře zakomponovanou tříslovinou. Delší dochuť s ovocnými tóny. Skvěle doplní s jamon, prosciutto nebo sušené salámy typu chorizzo.

    Země Španělsko
    Oblast Jumilla
    Vinařství Bodegas Antonio Arráez
    Druh vína červené, suché, BIO
    Odrůdy 100% Monastrell
    Obsah alkoholu 14,5 %
    Ročník 2021

    Přidat do košíkuHotovo